Расходы на питание традиционно остаются самой большой статьей ежемесячного бюджета большинства украинских семей. Летний сезон 2026 года принес противоречивую динамику: с одной стороны, начало массового сбора урожая сбило цены на сезонные овощи и фрукты, с другой — рост расходов производителей на электроэнергию, охлаждение продукции и логистику подняли ценники на мясо, молочную продукцию и хлебобулочные изделия.
Как сообщает информационный портал 34.ua , мы рассчитали реальную стоимость дневной, недельной и месячной продуктовой корзины для семьи из 3–4 человек на основе мониторинга цен в национальных сетях супермаркетов и на рынках.
Сравнительный обзор: Лунный бюджет питания семьи (3-4 человека)
| Уровень корзины | Описание рациона | Расходы на неделю | Расходы на месяц |
| Базовый минимум | Простые блюда, сезонные овощи, курица, крупы, отсутствие деликатесов и полуфабрикатов | 1 800 – 2 300 грн | 8 000 – 10 500 грн |
| Оптимальный | Сбалансированное питание: свинина/говядина, твердые сыры, рыба, свежие фрукты, кофе/чай | 3 000 – 4 200 грн | 13 000 – 17 500 грн |
| Комфортный | Добавление красной рыбы, импортных сыров, готовой кулинарии, соков и десертов. | 4 500 – 6 000 грн | 19 500 – 25 000+ грн |
Сколько стоит суточный рацион семьи
По актуальным ценам базовое меню в течение одного дня для семьи из трех человек в среднем обходится в 350–650 грн .
Завтрак (90–120 грн): Яйца или овсяная/гречневая каша, молоко, сливочное масло, хлеб, чай или кофе.
Обед (150–250 грн): Самый дорогой прием пищи, включающий первое блюдо (борщ или суп), мясной или рыбный гарнир и салат из свежих огурцов, томатов или капусты.
Ужин (120–200 грн): Легкий гарнир (картофель, макароны, рис), запеченное куриное филе или котлеты, овощная нарезка.
Перекусы и напитки (60–100 грн): Сезонные фрукты (яблоки, арбузы, персики), йогурт или печенье в чае.
Средние цены на базовые продукты
Мясо и рыба: Куриное филе – 160–180 грн/кг , свинина (лопатка, ошеек) – 260–310 грн/кг , хек или минтай замороженный – 150–180 грн/кг .
Молочная продукция и яйца: Молоко 2,5% — 38-45 грн/л , сливочное масло (200 г) — 85-110 грн , кисломолочный творог (350 г) — 65-85 грн , яйца куриные — 50-70 грн за десяток .
Бакалея: Гречка — 38-50 грн/кг , рис — 50-65 грн/кг , макароны — 35-55 грн/кг , подсолнечное масло — 55-70 грн/л .
Хлеб: Белая нарезная буханка — 28–35 грн , ржаной хлеб — 32–40 грн .
Овощи и фрукты (сезонный спад цены): Молодой картофель – 15–22 грн/кг , томаты – 35–60 грн/кг , огурцы – 25–40 грн/кг , капуста – 12–18 грн/кг .