Украинское ягодничество стоит на пороге изменений: специалисты отрасли указывают на несколько ключевых направлений, которые уже влияют на структуру рынка и будут определять его развитие в ближайшие годы. Об этом рассказала основательница питомника «Брусвяна» Лилиана Дмитриева, имеющая более 20 лет опыта в посадке и выращивании посадочного материала ягодных культур.
Об этом пишет Аgronews.
По словам эксперта, расширение посевных площадей под фруктовыми ягодами остается стратегическим приоритетом для аграриев. Наибольший интерес у фермеров вызывают культуры, такие как малина, садовая земляника, голубика и облепиха , которые демонстрируют устойчивый спрос на внутреннем и внешнем рынках.
Однако сезон 2025 показал, что традиционные подходы к выращиванию уже не всегда работают : неблагоприятные погодные условия и логистические проблемы привели к потерям части урожая, что заставило фермеров искать новые решения и эффективные технологические подходы.
Дмитриева также указала на дефицит квалифицированных агрономов , что заставляет владельцев ягодных хозяйств сочетать управленческие функции с агрономическими обязанностями или вкладывать средства в автоматизированное оборудование и современные технологии по уходу за плантациями.
Эти тренды, по ее словам, формируют новый стандарт ведения ягодного бизнеса в Украине : аграрии вынуждены инвестировать не только в расширение площадей, но и повышение производительности, автоматизацию и уровень профессиональной подготовки кадров, чтобы оставаться конкурентоспособными на мировом рынке.