Українське ягідництво стоїть на порозі змін: фахівці галузі вказують на кілька ключових напрямів, які вже впливають на структуру ринку і визначатимуть його розвиток у найближчі роки. Про це розповіла засновниця розсадника «Брусвяна» Ліліана Дмитрієва, яка має понад 20 років досвіду в посадці та вирощуванні садивного матеріалу ягідних культур.
Про це пише Аgronews.
За словами експертки, розширення посівних площ під фруктовими ягодами залишається стратегічним пріоритетом для аграріїв. Найбільший інтерес у фермерів викликають культури, такі як малина, суниця садова, лохина та обліпиха, які демонструють стійкий попит на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Однак сезон 2025 року показав, що традиційні підходи до вирощування вже не завжди працюють: несприятливі погодні умови та логістичні проблеми призвели до втрат частини врожаю, що змусило фермерів шукати нові рішення та ефективні технологічні підходи.
Дмитрієва також вказала на дефіцит кваліфікованих агрономів, що змушує власників ягідних господарств поєднувати управлінські функції з агрономічними обов’язками або ж вкладати кошти в автоматизоване обладнання та сучасні технології для догляду за плантаціями.
Ці тренди, за її словами, формують новий стандарт ведення ягідного бізнесу в Україні: аграрії змушені інвестувати не лише у розширення площ, але й у підвищення продуктивності, автоматизацію та рівень професійної підготовки кадрів, щоб залишатися конкурентоспроможними на світовому ринку.
