Урожай зерновых на Днепропетровщине будет высокий, но хлеб не подешевеет

21.06.2013, 17:15
Урожай зерновых на Днепропетровщине будет высокий, но хлеб не подешевеет - фото 1

Производители не планируют удешевлять муку

В этом году ожидаемые урожаи значительно превысит показатели прошлых лет – только зерновых и зернобобовых культур в Украине планируется собрать свыше 53 млн тонн. Этого более чем достаточно, чтоб обеспечить страну и отправить часть зерна на экспорт. Но на цене хлеба это не отразиться – сообщил на пресс-конференции в медиа-центре «ДнепрПост» Родион Рыбчинский, руководитель аналитической службы информационно-аналитического агентства АПК-Информ, главный редактор журнала «Хранение и переработка зерновых».

Кроме зерновых, в Украине в этом году планируется собрать и неплохой урожай масличных культур – около 12-13 млн тонн. Подобные урожаи были в наше стране последний раз в 2011 году. Это связано с тем, что погода благоприятствовала росту зерновых, и никаких катаклизмов в Украине не наблюдалось. Даже озимые сорта имели потери не более 3%. Однако оказывается, что такая ситуация ни аграриям, ни простым жителям особо не выгодна.

«Возможно понижение цен на крупы. Однако к удешевлению муки и хлеба это вряд ли приведет, так как производители несут большие расходы при их производстве, - рассказывает Родион Рыбчинский. – Ведь, когда неурожай, цены на сельхозпродукцию выше. А так они получат несколько меньший доход, чем планировали».

Кроме того, для большого урожая нужны большие зернохранилища, а в Украине с этим проблема, поэтому возможна непривычно большая доля потерь урожая уже при хранении.

Теоретически, в этом году Украина сможет экспортировать рекордные 29 млн тонн зерна. Однако, это вполне может и не получится – хотя бы потому, что пропускная способность железных дорог и без того уже на пределе.

РЕКОМЕНДУЕМ