В Україні спостерігається суттєве подорожчання томатів: середня ціна на цей овоч за останні сім днів піднялася приблизно на 12%. Така тенденція, за даними учасників ринку, пов’язана з обмеженою пропозицією та сезонними факторами, що вплинули на доступність продукції на внутрішньому ринку.
Про це пише EastFruit.
Аналіз цінових змін показує, що подорожчання торкнулося як роздрібних крамниць, так і базарів, де томати стали коштувати помітно дорожче в порівнянні з минулим тижнем. Експерти галузі називають серед причин коливань кліматичні умови вирощування та зростання логістичних витрат.
Споживачі вже відчувають вплив таких змін на свій бюджет, тоді як фермери й торговці стверджують, що ціни можуть залишатися підвищеними доти, доки на ринок не надходитиме більший обсяг продукції.