Сколько днепропетровские супермаркеты «накручивают» на молоке

03.07.2015, 14:07
Сколько днепропетровские супермаркеты «накручивают» на молоке - фото 1

Себестоимость молока составляет 30% от стоимости

Молоко должно быть дорогим. Об этом на пресс-конференции в медиа-центре «ДНЕПР ПОСТ» сообщил глава организации сельскохозяйственной консультационной службы Максим Максимов. 
«К примеру, Покровский район. Сегодня человек, состоящий в кооперативе, получает за литр молока 2,6 грн. Это базовая цена. Плюс бонус за жир и качество, соответственно, человек может получить в кооперативе 3-3,1 грн за литр. Новомосковский кооператив — 2,7 грн базовая цена за литр, опять же бонус за жирность — 3-3,1 грн за литр максимум. Апостоловский район. Там ситуация хуже, потому что конкуренция ниже. 2,6 грн — базовая цена за литр, максимум получают 3 грн за литр. Это с бонусами. В супермаркетах молоко жирностью 2,5% стоит примерно 12 грн. Получается с 12 грн человек получает 30%», - отметил Максим Максимов. 
По его словам, больше всего «накручивают» цену на молоке именно торговые сети. А вот качество конечного молочного продукта зависит непосредственно от перерабатывающего предприятия. 
«Корова не может дать некачественное молоко. Оно может быть разной жирности, но это не в коем случае не отразится на качестве», - подчеркнул Максимов. 
Также он добавил: чтобы молочные фермерские хозяйства могли развиваться, производитель должен продавать молоко по цене 5-7 грн за литр (для физических и юридических лиц, оплачивающих ПДВ, соответственно). Специалист подчеркнул, что молоко в Днепропетровской области продолжит расти в цене, но резко скачка цены не будет.

РЕКОМЕНДУЕМ