«Золотые» яйца: почему дорожают продукты птицеводства в Украине?

24 января, 16:32
«Золотые» яйца: почему дорожают продукты птицеводства в Украине? - фото 1

Не простое, а золотое. За десяток яиц нужно отдать полсотни гривен. И это прогнозируют до конца зимы. Откуда такая стоимость, и при чем здесь прессованная пшеница?

Не простое, а золотое. Это в сказке все обрадовались, когда курочка ряба снесла дорогое яйцо. А вот в реальности такая тенденция никому не нравится. После новогодних салатов главный ингредиент подорожал. И 35 гривен за десяток — не предел, — говорят экономисты.

Что же произошло на фермах, и что там в супермаркетах?

Ферме Вячеслава — 2 года. Рассчитана она на 120 голов птицы, и сейчас всего — три десятка. Других пришлось вырезать и распродать.

А началось все с осени, — говорит Вячеслав. Корм для кур подорожал на 40 %. И теперь мужчина работает почти в ноль.

«За неделю 30 курочек съедают 40 кг. 7 гривен за килограмм — у меня получается на 300 гривен корма в неделю. На 400 гривен за неделю яичек продаю. 100 гривен разница. Если отбросить электричество — 50 гривен остается», — рассказывает владелец куриной фермы Вячеслав Терентьев.

И хотя наш герой продает товар в селе, в городе ситуация такая же.

Десяток яиц стоит уже почти 40 гривен. И это еще не предел. Цена будет расти и дальше, — говорят в супермаркетах. Все зависит от того, какую стоимость выставят поставщики.

А к концу зимы яйца подорожают еще больше. Об этом говорят в Ассоциации животноводов Украины. Эксперт по птицеводству говорит: цена растет, потому что в 2020-м в стране был неурожай.

«Неурожай кукурузы, сои, особенно — подсолнечника. И, соответственно, на этом фоне такого неурожая, недобора ключевого сырья на внутреннем рынке произошло то, что начали стремительно расти цены. То есть происходит определенный дефицит», — говорит эксперт по птицеводству Ассоциации животноводов Украины Ирина Бойко.

Поэтому и выросли цены на корм для кур. А еще за весь прошлый год количество птицы в стране сократили на 3 %, — говорят в Ассоциации животноводов.

Вот и причины подорожания яиц.

Поделиться: