В Днепре появилась ранняя клубника, безопасно ли ее есть?

В Днепре появилась ранняя клубника, безопасно ли ее есть? - фото 1

В Днепре на прилавках уже появилась ранняя клубника, но цены пока кусаются. За килограмм просят 150, а иногда и 210 гривен.

Сейчас продают только украинскую. Есть ли нитраты в ранних сортах и ​​как проверить ягоду дома — Юлия Звягинцева дальше.

Сейчас на прилавках преимущественно украинская клубника — из Никополя и Херсона. В среднем за килограмм просят 100 гривен.

Есть и дороже — за 120 и даже за 200 грн. Цены высокие из-за затяжных холодов, говорят продавцы. Ягоды пока немного, и та тепличная. Но несмотря на цену клубнику уже покупают.

А вот на другом рынке покупателей пока не хватает, жалуются продавцы. Люди брать первую клубнику не рискуют.

Есть ягода и в некоторых супермаркетах. Здесь она самая дорогая — 210 гривен за килограмм.

В Кривом Роге продавать раннюю клубнику начали только на этой неделе.

Безопасна или нет — самый популярный вопрос. Норма для клубники — 60 миллиграммов нитратов на килограмм ягоды. Проверить ее можно в лаборатории или же самостоятельно дома — нитратометром. Выбираем ягоду и втыкаем прибор.

В наших образцах нитратов не обнаружили. Однако врачи предупреждают, есть раннюю ягоду опасно, потому что, кроме нитратов, там еще много вредного.

Полностью безопасной ягода будет в июне-июле, добавляет медик, когда на прилавках уже появится грунтовая клубника.