По прогнозам экономистов, хлеб подорожает на 20 %

11 февраля, 19:52
По прогнозам экономистов, хлеб подорожает на 20 % - фото 1

Хлеб подорожает на 20 %. Такие прогнозы дают экономисты. Говорят, что все из-за низкого урожая на пшеницу. Поэтому уже в ближайшее время будем покупать хлеб по новым ценниками. Какие еще факторы влияют на стоимость? И сколько в конце концов будет стоить батон?

Свежеиспеченная буханка стоит от 15 до 30 гривен — в зависимости от вида.

В среднем на 1 буханку хлеба уходит полкилограмма муки. А еще дрожжи, соль и другие специи. За все это платим мы.

С января все эти компоненты — подорожали. Поэтому вырастет и стоимость выпечки, — говорят экономисты.

Но эксперты успокаивают: цены на хлеб от хлебозаводов сильно не подскочат, ведь их контролирует государство.

«Там, где не существует контроля за ценообразованием — это частные пекарни, это пекарни, которые в супераркетах, это так называемый крафтовой хлеб — на него постоянно повышается цена в зависимости от рынка», — говорит экономический эксперт Михаил Крапивко.

Поэтому к лету заводская выпечка подорожает примерно на 2 гривны — это 10 %. А вот стоимость хлеба из пекарен, по прогнозам специалистов, вырастет на 15–20 %.

Поделиться: