Главный токсиколог области рассказал, как не отравиться грибами

02 июня, 10:33
Главный токсиколог области рассказал, как не отравиться грибами - фото 1

Потому что, благодаря майским дождям, леса Днепропетровщины изобилуют грибами и многие жители региона уже готовят корзины для будущей "тихой охоты".

«В этом году в области не зафиксировано ни одного случая отравления грибами. Сезон 2019 года также был, в хорошем смысле, уникальным. Пострадали всего пятеро человек. Их, к счастью, удалось спасти. Но не следует забывать об осторожности, ведь в корзине рядом со съедобными маслятами и опятами могут оказаться смертельно опасные бледные поганки», — начинает Николай Шинкаренко.


Вообще врач советует приобрести грибы в магазине. Но если хочется именно лесных лакомств — собирайте только те, в которых уверены. Не трогайте незнакомые грибы. Отдавайте предпочтение трубчатым — белым, подосиновикам, подберезовикам и маслятам. Их легче распознать.
Подозрительные грибы, которые продают на рынках, лучше обходить стороной.
Детям, пожилым людям или тем, кто имеет расстройства желудочно-кишечного тракта, вообще нельзя употреблять этот продукт.
Не собирайте грибы на обочинах дорог и возле крупных городов — в них много вредных веществ. Не срезайте очень молодые или старые.
Готовить "грибной улов" специалисты советуют сразу, а есть блюдо в течение первых шести часов.

«При первых симптомах отравления не медлите — немедленно обращайтесь к врачу. Перед этим не помешает промыть желудок», — продолжил Н. Шинкаренко.


Среди первых симптомов отравления грибами, о которых сказал врач, могут быть боли в животе, тошнота, судороги, головная боль, галлюцинации или потеря сознания. Они могут проявиться как через полчаса после употребления грибов, так и через трое суток.

Напомним, ранее чрезвычайники в Петриковском районе спасли мальчика, который залез на дерево за грибами. Сообщение о том, что "грибник" вблизи посёлка городского типа Николаевка не может самостоятельно слезть с дерева, поступило в Службу спасения 25 октября 2019 года, в 13:10.

Также на Днепропетровщине четыре человека отравились грибами. Об этом сообщил сайт облгосадминистрации.

А ещё с начала года более трехсот жителей региона пострадали от укусов клещей. Об этом сообщили в департаменте здравоохранения Днепропетровской облгосадминистрации.

Александр Воловоденко

Хотите получать оперативные и важные новости? Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Youtube, страницы в Instagram, Facebook и Twitter. А также вступайте в нашу группу на Facebook: там вы имеете возможность размещать собственные новости.

Источник: Днепропетровская ОГА
Поділитися: