После запрета курения в днепропетровских ресторанах стало меньше клиентов

26.12.2012, 09:56

Посетители кафе и ресторанов Днепропетровска дышат свободно.

Посетители кафе и ресторанов Днепропетровска дышат свободно. Запрет курить в заведениях общественного питания уже неделю как вступил в силу. Прибыли падают, курильщики объявляют барам бойкот.

Дмитрий — менеджер одного из днепропетровских ресторанов. До вступления в силу запрета, половина заведения отводилась для курильщиков. Дима рассказывает, что в залах, где позволяли курить, уже неделю висят новые отметки. Пепельниц там нет. Клиенты же в заведении есть, но немного. «В нашей сети немножко меньше стало, мы ведем статистику по всем заведениям, стало меньше»,— рассказывает Дима. В этом ресторане клиенты расплачиваются после обслуживания. Поскольку теперь курить разрешено только на улице, под этим предлогом можно просто уйти, не расплатившись. Но таких смельчаков пока не было. Да и за неделю действия запрета на курение — ни одной претензии.

Татьяна работает в кафе, где преимущественно собирается молодежь, чтобы покурить и выпить кофе. Поскольку для многих кофеманов сигарета — неотъемлемый атрибут, запрет курения на посещении заведения тоже сказался. Татьяна работает в ресторанном бизнесе несколько лет. Изменений ждала уже давно. Особенно сейчас, когда она беременна, каждый вдох никотина для нее — лишний. Рестораторы надеются, что уже через несколько месяцев посетителей станет как прежде, тем более, что вынужденные короткие перерывы на морозном воздухе закаляют организм.

РЕКОМЕНДУЕМ