Как выбрать овощи без нитратов?

04 июня, 20:04
Открытые источники - фото 1
Открытые источники

Более 500 килограммов овощей и фруктов. Столько продукции за последние три месяца лаборанты Госпродпотребслужбы конфисковали на рынках Днепра и в магазинах. Причина - превышена норма нитратов.

Как передает корреспондент 34 канала, их избыточное количество чаще всего обнаруживают в молодых кабачках, капусте, помидорах, ягодах, абрикосах и персиках.

Чтобы не купить отравленную продукцию, врачи советуют всегда знакомиться с сертификатом лабораторной экспертизы. Документ вам должен предоставить сам продавец.

"Те люди, которые приходят покупать, они должны сказать: дайте мне экспертизу. И продавец обязан по закону показать экспертное заключение. Если нет, то он не должен там стоять и продавать", - говорит директор лаборатории ГУ Госпродпотребслужбы Украины в Днепропетровской области Александр Малимон.

Кристина Темченко

РЕКОМЕНДУЕМ