Как вареная кукуруза, салат и креветки могут привести вас в больницу?

09.07.2014, 16:15
Как вареная кукуруза, салат и креветки могут привести вас в больницу? - фото 1

Врачи не рекомендуют летом покупать скоропортящуюся продукцию

В летний период увеличивается частота заболеваемости кишечными инфекциями. Врачи не рекомендуют в жаркие месяцы покупать вареную кукурузу, креветки, заправленные майонезом и сметаной салаты, сушеную рыбу. Об этом 34.ua рассказала главный специалист департамента охраны здоровья Днепропетровского городского совета Юлия Колосова.

«Кукуруза является очень тяжелым продуктом, она вообще не усваивается в организме людей, у которых есть проблемы с желудком или кишечником. Не советуем в летнее время покупать салаты, заправленные майонезом и сметаной, креветки, сушеную рыбу, так как у них очень короткий срок хранения», - отметила Юлия Колосова.

Также она добавила, что лучше не приобретать продукты на стихийных рынках или у частных лиц, следует пить только очищенную воду. При покупке товаров, которые готовят и упаковывают в супермаркетах, необходимо обращать внимание на две даты – изготовления и упаковки. Не следует летом покупать скоропортящиеся продукты.

Продукты нужно тщательно мыть перед едой, овощи и фрукты перед подачей детям лучше всего обдать кипятком. Матерям, которые готовят смеси для ребенка, рекомендуется делать их только на один прием пищи. Если вы берете готовые блюда с собой в контейнерах, то должны их съесть не позднее, чем через 2 часа.

РЕКОМЕНДУЕМ