Как работает канадская модель молочного хозяйства на Днепропетровщине

19.03.2013, 14:30
Как работает канадская модель молочного хозяйства на Днепропетровщине - фото 1

В селе Андреевка Покровского района работает канадская модель молочного хозяйства

 

В селе Андреевка Покровского района работает канадская модель молочного хозяйства. Об этом 34.ua стало известно из программы «Индекс опасности» 34 телеканала.

С пяти утра Ирина Клець объезжает Андреевку и села вблизи, собирая вечерний и утренний удой. Каждый пункт приема получает около двух тонн молока. На женщине вся ответственность за качество сырья. Каждый раз с помощью специального оборудования она проверяет молоко по пяти показателям.

Каких-то 5 лет назад жители Андреевки относились к качеству молока проще. О таких тестах даже не слышали. Сырье продавали перекупщикам практически без торга, а когда коровы становились убыточными, их просто убивали. Впрочем, в этой ситуации спасение нашли в Канаде. Оттуда привезли модель кооперативов и ферм.

Кооператив «Добробут Андреевки» развивается уже два года. Количество постоянных членов выросло с 14 до 76. Объединении установило пункт приема молока и собирает сырье.

С такими нововведениями отношение к молоку в Андреевке в корне изменилось — главное, говорят, качество. О глицерине, соде и других веществах, которые добавляли, чтобы продлить сроки хранения, уже забыли.

«С помощью канадской программы было закуплено оборудование для обработки земли. И с помощью этого оборудования — — мы заготавливаем корма. То есть получается ниже себестоимость молока. В итого больше прибыли тем же производителям. С одной стороны. И с другой стороны просто физическая помощь людям»,— рассказал исполнительный директор Днепропетровского областного объединения «Хозяин» Александр Штефан.

Среди членов кооператива мы встретили таких, которые все организовали согласно советам канадских специалистов. Хозяйство Антонина на зарубежный манер называется мини-фермой. Для местных такое предприятие — настоящий музей.

У женщины семь коров и три телочки.

Современное освещение внутри, вентиляция. Вода в поилках циркулирует и зимой подогревается до 10 градусов. На полу чисто и мухи внутри помещения отсутствуют.

За улучшенные условия жизни коровы Антонины благодарят удоем в 27 литров ежедневно. Животное в малотехнологическом хозяйство дает лишь 15 л.

«Идея состоит в следующем. Каждая семья получала порядка 140 тыс. грн в форме кредита. И ориентировочно порядка 40 тыс грн в качестве подарка от нашего проекта в виде оборудования. Мы договорились с одним банком по льготным кредитованию под 3% годовых дает обычных коммерческий банк. Кредит мы посчитал окупаемость где-то 4 года в среднем»,— объяснил председатель Днепропетровской областной ОО «Сельскохозяйственная консультационная служба» Максим Максимов.

Кооперативное движение позволяет модернизировать аграрную сферу, а потребителям Днепропетровщины получать качественные продукты по приемлемой цене. В этом и заключается эффективное хозяйствование, говорят чиновники.

Как ранее сообщал 34.ua, Государство помогает днепропетровцам содержать коров.

 

РЕКОМЕНДУЕМ