Эксперты прогнозируют подорожание овощей

30.08.2012, 08:53
Эксперты прогнозируют подорожание овощей - фото 1

Повышение цен на овощи эксперты прогнозируют ближе к холодам.

Из-за неблагоприятных погодных условий этим летом овощи осенью и зимой будут дорожать. Об этом на сегодняшней пресс-конференции заявила руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

«Погодные условия были крайне неблагоприятны: первая половина лета — это сильная засуха, вторая половина — начались дожди. Все это пагубно сказалось на урожайности, на качестве овощей, поэтому на сегодняшний день на некоторые виды овощей уже наблюдается рост цен и, по нашим прогнозам, осенью и зимой текущего года цены на овощи будут выше, чем в прошлом году. Насколько выше — сказать сложно. Сейчас у фермеров тяжелый психологический момент, они помнят прошлый год и бояться закладывать овощи на хранение, поэтому они оценивают качество продукции, а уже потом будут принимать решение, какие объемы закладывать на хранение»,— сказала Татьяна Гетьман.

По словам Татьяны Гетьман, товарного картофеля (калибр — 50, 50 +, без повреждений, заболеваний и следов) будет значительно меньше, поскольку урожайность его в этом году значительно меньше, нежели в предыдущем. Восточная, Центральная и Южная Украина сильно страдали от засухи, что не способствовало нормальному созреванию клубней. В прошлом году фермеры понесли убытки, поэтому в этом году они существенно экономили на средствах защиты растений от болезней, а это, в свою очередь, отразилось на урожайности. Тоже самое можно сказать и по поводу урожайности свеклы и моркови. Что касается лука, то цена на него пока не растет, но он будет дорожать, так как посажено его было меньше и удобряли меньше. Продукция также повреждена солнечными ожогами, поэтому закладывать на хранение лук не будут.

Повышение цен на овощи эксперты прогнозируют ближе к холодам, с середины сентября до середины октября продукции будет много, а поэтому и цена на нее высокой не будет, затем цены стабилизируются, а дорожать овощи начнут к концу ноября.

РЕКОМЕНДУЕМ