Чем питаться, чтобы избежать гиповитаминоза

17.04.2015, 16:48
Чем питаться, чтобы избежать гиповитаминоза - фото 1

Витамина С очень много в квашеной капусте

То, что все полезные и жизненно необходимые витамины находятся в овощах и фруктах — это миф. Об этом на пресс-конференции в медиа-центре «ДНЕПР ПОСТ» сообщила врач-диетолог высшей категории Виктория Калашникова.

«К примеру, печень животных и рыб — один из продуктов, в котором высокое содержание витаминов. Также много витаминов в мясе. Принципиально важно сочетание рыбных, мясных продуктов и овощей. Важно просто не вводить ограничения на продукты. Ведь даже пост — это временное ограничение продуктов. Основные симптомы гиповитаминоза — сонливость, отсутствие настроения, вялость. Это защитные силы организма говорят, что нужно отдохнуть. В таких случаях восполнить дефицит витаминов поможет сон», - рассказывает Виктория.

Как отмечает главный врач городского центра здоровья Алла Толчинская, заменить дорогие овощи и фрукты более дешевыми продуктами можно очень легко и без вреда для здоровья. Нет такого витамина, который содержится лишь в одном продукте.

«Витамина С очень много в квашеной капусте, а также в зелени. То есть не обязательно употреблять только цитрусовые», - отмечает Алла Толчинская.

А грудничкам главный врач городского центра здоровья рекомендует грудное вскармливание. Именно в таком молоке содержатся все необходимые витамины и минералы.

 

РЕКОМЕНДУЕМ